Ontdek zeekraal: een kleinblijvend, zilte groente uit kustgebieden die direct karakter geeft aan elk gerecht. Zeekraal wordt ook wel zouterik ok hanepoot genoemd. U herkent zeekraal aan de buisvormige en verdikte groene stengels. Het heeft een typische zoute smaak. Zeekraal is zeer gezond met veel voedingsvezels, vitamines en mineralen. Deze knapperige, frisse plant groeit op zoute bodems en zit van nature vol smaak, waardoor extra zout vaak overbodig is.
Dankzij zijn veelzijdigheid is zeekraal perfect om kort te bakken, rauw te verwerken in salades of als verfijnde garnituur te gebruiken. De kracht van zeekraal zit in de combinatie van eenvoud en culinaire impact. Het past moeiteloos bij vis en zeevruchten, maar verrast ook naast vlees, aardappelen en vegetarische gerechten. Met minimale bereidingstijd en maximale smaakbeleving is zeekraal een slimme, onderscheidende keuze voor iedereen die gerechten snel naar een hoger niveau wil tillen. Niet winterharde eenjarige.
Om een optimale levering te waarborgen, worden plantjes uitsluitend op maandag en dinsdag verzonden.
