Winkelen per
Geschikt voor m2 moestuin
  1. Ja (1)

Knolselderij

Knolselderij is een groente die erg lang moet groeien. Zaai dus vroeg en oogst laat. De smaak van zelf gekweekte knolselderij is niet te vergelijken met in de supermarkt gekochte knollen. Het is dus alle moeite en geduld wel waard. Gebruik de knol in stoofschotels, in soepen, in puree samen met aardappelen en natuurlijk in erwtensoep. De knol kan ook fijn geraspt rauw worden gebruikt in salades. Het blad kan worden gebruikt in sauzen, soepen en bouillon.