Stamsperzieboon Faraday is een biologisch gekweekte, zeer fijne, heerlijk smakende sperziebonensoort. Dit professionele ras produceert een overvloed aan zeer fijne, uniforme, haricots verts achtige, donkergroene sperziebonen. Ze kunnen wel 13 - 14 cm lang worden. Deze soort is resistent tegen beide vlekkenziektes en het bonenrolmozaiekvirus.
Gebruik Faraday in soepen, in stoofschotels, wokschotels, Indonesische gerechten (Sambal goreng Boontjes) en in pastasauzen en andere Italaanse gerechten. Ook kort gekookt als aparte groente en omwikkeld met plakjes spek een delicatesse. Ze kunnen goed worden bewaard in de diepvries of enkele dagen in de groentela van de koelkast. Niet winterharde eenjarige. Hoogte: 50 - 55 cm.
Binnen zaaien: april
Buiten zaaien: midden mei
Kiemtijd: 7-14 dagen
Kiemtemperatuur.: 18 - 22ºC
Zaaidiepte: 3 - 4 cm
Standplaats: zonnig
Plantafstand: 10-15 cm
Dagen tot oogst: 55 - 65
Voor een vroege oogst kan er binnen worden gezaaid vanaf april. Zaai in individuele potten 3-4 cm diep en bedek de zaden goed met zaaigrond. Dit zijn namelijk donkerkiemers. Houd de zaden vochtig en warm. In mei, zodra er geen kans meer is op nachtvorst, kunnen de zaailingen in de volle grond worden gezet. Houd 10-15 cm ruimte aan. Bescherm de zaailingen goed tegen slakken en ander ongedierte.
In mei, zodra er geen kans meer is op nachtvorst, kan er in de volle grond worden gezaaid op een warme, zonnige plaats in goed gedraineerde grond. Bedek de zaden goed met een laag (3-4 cm) zaaigrond. Peulvruchten kunnen heel slecht tegen koude grond. Zorg ervoor dat de grond voldoende is opgewarmd. Zorg voor ondersteuning van de planten. Geef de plant extra voeding zodra hij gaat bloeien. Bonen hebben een hekel aan koude grond.
