Goudsbloem Ivory Princess wordt ook wel Ivory genoemd. In plaats van de typische oranje kleur heeft deze cultivar crème-witte tot lichtgele bloemen, vaak met een donker of geel hart. Door de bijzondere roomkleurige bloemen, wat zeldzaam is bij goudsbloem, wordt deze soort vaak gebruikt als sierplant, snijbloem en eetbare bloem. Goudsbloem heeft groen, behaard blad en dikke stevige stengels. Goudsbloem komt oorspronkelijk uit Zuid-Europa en Azië uit de landen: Albanië, Andorra, Bosnië en Herzegovina, Griekenland, Israël, Italië, Kroatië, Macedonië, Malta, Portugal, San Marino, Slovenië, Spanje en Vaticaanstad. En Afghanistan, Armenië, Azerbeidzjan, Bahrein, Bangladesh, Butan, Brunei, Cambodja, Cyprus, Filipijnen, Georgië, India, Indonesië, Irak, Iran, Jemen, Jordanië, Koeweit, Laos, Libanon, Maldiven, Maleisië, Myanmar, Nepal, Oman, Oost-Timor, Pakistan, Qatar, Saoedi-Arabië, Singapore, Sri Lanka, Syrië, Thailand, Turkije, Verenigde Arabische Emiraten en Vietnam. Goudsbloem wordt ook wel Tuingoudsbloem, Marigoud, Mariabloem, Potgoudsbloem, Engelse Goudsbloem, Oranjebloem en Kroningsbloem genoemd. Goudsbloem is een lid van de Composietenfamilie (Asteraceae). Net zoals o.a.: Duizendblad, Aster, Echte Kamille, Roomse Kamille, Gele Kamille, Absintalsem, Korenbloem, Paardenbloem, Andijvie, Witlof, Schorseneer, Kogeldistel, Kerrieplant, Mariadistel, Zonnehoed, Zonnebloem, Sint Jacobskruiskruid, Kropsla, Margriet, Madeliefje, Afrikaantje en Saffloer. Dit zijn dus niet alleen bloemen, in deze familie zitten ook groentes en kruiden. De goudsbloem wordt ook in siertuinen, potten, bakken en op balkons gekweekt.
Goudsbloem is ook nog een eetbare plant. De blaadjes van de bloemen kunnen zowel vers als gedroogd worden gebruikt om salades en soepen kleur te geven. Ook worden de blaadjes versnipperd, gebruikt als goedkope vervanging van saffraan. In de natuurgeneeskunde wordt de goudsbloem gebruikt als ontstekingsremmend, desinfecterend en wond helend medicijn. Zalf en tinctuur worden van de plant gemaakt. De bloemen worden ook gebruikt als kleurstof voor kaas, boter en andere levensmiddelen. Zalf met goudsbloem kan worden gebruikt tegen kleine brandplekjes, schaafwonden en andere kleine huidproblemen. Goudsbloem is een waardplant voor de rupsen van de volgende vlinders en motten: Beervlinder, Glittervlinder, Gamma-Uil, De Goudgele Boorder, Vlekdaguil, Geoogde W-Uil, Groente-Uil, Kool-Uil, Erwten Uil, Splinterstreep, Huismoedertje en Oranje O-Vlinder. Goudsbloem is ook zeer geliefd door bijen, vlinders, zweefvliegen en andere nuttige insecten. Verwijder regelmatig de uitgebloeide bloemen. Goudsbloem bloeit van mei t/m oktober. Niet winterharde eenjarige. Hoogte: 45 - 70 cm.
