Pofmaïs Mini Gemengd wordt ook wel Mini Coloured Popcorn genoemd. Deze pofmais komt oorspronkelijk uit Minnesota in Amerika. Pofmaïs Mini Gemengd bestaat uit kleine, dichte maiskolfjes in zeer verschillende kleuren. Deze kleuren komen in verschillende vormen per kolf voor. Er kunnen ook enkele kolfjes tussen zitten die eenkleurig of driekleurig en zelfs meerkleurig zijn. De volgende kleuren zijn onder andere in dit mengsel aanwezig: rood, blauw, bruin, geel, wit, oranje, zwart, grijs, paars en roze. Bij sommige kolfjes zijn de buitenzijdes ook rood, paars of bruin gekleurd. De planten ontwikkelen gemiddeld 2 - 3 kolfjes per stuk. De aren zijn klein, slank en ongeveer 7 - 12 cm lang per stuk. De prachtige, gekleurde en glanzende korrels hebben zeer aansprekende en verschillende kleuren.
De kolfjes kunnen worden gebruikt als prachtige decoratie in bijv. mandjes, kransen en droogboeketten. Maar de korrels kunnen ook worden gepoft als pofmaïs. Deze pofmaïs heeft een heerlijke smaak. Gebruik hiervoor de zeer goed gedroogde korrels. Pofmaïs Mini Gemengd combineert een heerlijke smaak met een zeer aantrekkelijk en apart uiterlijk. Hierdoor is deze pofmaïs een aanrader voor iedereen. Deze pofmaïs Mini Gemengd kan zeer goed samen met kinderen worden gekweekt en verwerkt. Oogst de kolfjes als de buitenkant helemaal geel is en droog aanvoelt. De korrels binnen in de kolven moeten hard aanvoelen. Verder laten drogen in een warme, vochtige ruimte. Niet winterharde eenjarige. Hoogte: 150 - 180 cm.
Binnen zaaien: vanaf midden maart
Buiten zaaien: mei - juni
Kiemtijd: 10 - 14 dagen
Kiemtemperatuur: 10 - 20 °C
Zaaidiepte: 2 ½ cm
Uitplanten in vollegrond: mei
Plantafstand: 45 -55 cm
Standplaats: volle zon en beschut tegen wind
Oogstperiode: augustus - oktober
Voor een vroege oogst kan Pofmaïs vanaf midden maart binnenshuis worden voorgezaaid. Zaai één zaadje per pot op een diepte van ongeveer 2½ cm in luchtige, voedzame potgrond. Houd tijdens de kieming een temperatuur aan van minimaal 10 °C; extra warmte zorgt voor een snellere en betrouwbaardere ontkieming. Houd de grond gelijkmatig vochtig, maar voorkom dat deze te nat wordt. De kieming duurt gemiddeld 10 - 14 dagen. Zet de jonge planten na het verschijnen van de eerste bladeren op een lichte plaats, zodat ze stevig kunnen doorgroeien. Voordat de zaailingen naar buiten gaan, moeten ze eerst worden afgehard. Laat de jonge planten gedurende ongeveer een week geleidelijk wennen aan de buitentemperatuur door ze overdag buiten te zetten en ’s nachts weer binnen te halen. Na de laatste nachtvorst kunnen de planten in mei worden uitgeplant in de vollegrond.
Vanaf mei tot en met juni, zodra de kans op nachtvorst voorbij is en de bodem voldoende is opgewarmd, kan de maïs ook direct in de vollegrond worden gezaaid. Zaai de zaden ongeveer 2½ cm diep. Plant de maïs bij voorkeur in blokken in plaats van in één enkele rij. Dit bevordert de bestuiving, omdat maïs voornamelijk door de wind wordt bestoven. Houd een plantafstand aan van 45 - 55 cm en zorg voor voldoende ruimte tussen de planten. Kies een warme, zonnige en beschutte standplaats met een voedzame bodem. Bescherm de hoge planten indien nodig tegen sterke wind.
De kolven kunnen worden geoogst van augustus tot oktober. Wacht met oogsten tot de buitenkant van de kolf volledig geel is en droog aanvoelt. De korrels moeten hard en stevig zijn. Na het oogsten moeten de kolven nog verder drogen. Hang ze enkele weken op een warme, goed geventileerde plaats tot de korrels een vochtgehalte van ongeveer 14% hebben bereikt. Dit vochtgehalte is belangrijk, omdat de korrels anders niet goed kunnen poffen. Test enkele korrels voordat u de volledige oogst gebruikt. Wanneer de popcorn niet goed poft, kunnen de korrels eventueel licht worden bevochtigd. Doe de korrels samen met een klein beetje water in een afgesloten bakje, schud goed en laat ze opnieuw enige tijd rusten.
Plant geen suikermaïs in de buurt van pofmaïs. Door kruisbestuiving kan de kwaliteit van de suikermaïs negatief worden beïnvloed, waardoor de korrels minder zoet en minder smakelijk kunnen worden.
