Dit is een mix van groentesoorten en kruiden die gebruikt kan worden om een gewone salade wat pittiger en spannender te maken. Deze mix bevat o.a. Catalaanse Cichorei, wilde Chicorei, Snijsla en sla Red Bowl. Om de doorgroei te bevorderen alleen bladeren afknippen en niet de hele plant verwijderen bij de oogst. Niet winterharde eenjarige.
Buiten zaaien: april - september
Zaaidiepte: ½ cm
Kiemtijd: 7-10 dagen
Kiemtemperatuur: 4½ - 18 °C
Plantafstand: 2 - 3 cm
Afstand tussen de rijen: 15 cm
Standplaats: zonnige plaats
Dagen tot oogst: 21 - 28
Zaai buiten vanaf april, zodra de grond kan worden bewerkt. Zaai de zaden op ongeveer 1 cm afstand van elkaar en bedek de zaden met een dun laagje zaaigrond. Sla is namelijk een lichtkiemer. Slazaad kan eventueel met wat droog zand worden vermengd om het zaaien gemakkelijker te maken. Houd 15 cm afstand tussen de rijen aan om gemakkelijker onkruid te kunnen wieden. Dun de zaailingen, zodra zij groot genoeg zijn om te hanteren, uit op ongeveer 2 - 3 cm ruimte. Na 21 - 28 dagen kan er worden geoogst. Snij of knip de sla naar behoefte af, maar zorg er voor dat de wortels en een paar centimeters sla blijven staan zodat dit opnieuw kan groeien en later kan worden geoogst.
Deze mix groeit het beste bij koeler weer. Bij droogte de grond goed vochtig houden. Slakken en bladluizen kunnen een bedreiging vormen voor sla.
| Aantal planten per vak: 16 |
 |
| Aantal zaden per vak: 32 |
| Afmeting vak: 30 x 30 cm |
| Plantafstand: ± 7 cm |
| Binnen zaaien: vanaf begin april |
| Buiten zaaien: mei - juli |
| Zaaidiepte: ½ cm |
| Kiemtijd: 7 - 10 dagen |
| Kiemtemperatuur: 15 - 18°C |
| Standplaats: zonnig |
| Dagen tot oogst: 30 - 35 |
Begin met het maken, plaatsen, vullen en prepareren van uw 4kante moestuinbak. Zaai binnen vanaf begin april in kleine stekpotjes met goed vochtig gemaakte speciale zaaigrond. Zaai per potje 2 zaadjes per gaatje in het midden en bedek dit met een kleine hoeveelheid grond. Knip per potje 1 zwakste zaailing weg, zodra zij groot genoeg zijn om te hanteren. Hard de zaailingen eind april - begin mei overdag buiten af. Na 15 mei kunt u de plantjes in uw gereedstaande bak planten.
Buiten zaaien kan vanaf begin mei, zodra er geen kans meer is op nachtvorst, in een gereedstaande 4kante moestuinbak gevuld met goed vochtige speciale zaaimix. Zaai per gaatje 2 zaden en bedek ze nauwelijks omdat sla een lichtkiemer is. Knip de zwakste zaailing weg, zodra zij groot genoeg zijn om te hanteren. Geef regelmatig water en verwijder het eventueel opkomende onkruid. Bescherm de zaailingen en planten tegen slakken en ander ongedierte. Oogst regelmatig wat van het blad door het af te knippen. Laat het grootste deel van de plantjes staan om door te groeien. Sla kan enkele dagen worden bewaard in de koelkast.
