Zonnehoed Cherry Brandy is een compacte, klein blijvende en bossige zomerbloeiende plant. De bloemen van Zonnehoed Cherry Brandy hebben een opvallende kersenrode kleur. Deze zonnehoed is een tweejarige, maar hij wordt in ons klimaat (Nederland en België) meestal als een eenjarige gekweekt. Hij kan zichzelf ook uitzaaien, waardoor hij het jaar na het zaaien opnieuw opkomt. Zonnehoed Cherry Brandy is een lid van de composietenfamilie (Asteraceae) net als o.a.: Duizendblad, Gele Kamille, Abintalsem, Bijvoet, Madeliefje, Goudsbloem, Afrikaantje, Korenbloem, Andijvie, Witlof, Sla, Kogeldistel, Kerrieplant, Zonnebloem, Paardenbloem, Echte Kamille, Roomse Kamille, Sint-Jacobskruiskruid, Schorseneer, Koninginnekruid, Edelweiss, Zonnewortel en Mariadistel. Zonnehoed Cherry Brandy komt oorspronkelijk uit Noord-Amerika. Maar deze cultivar is door mensen veredeld.
Zet Zonnehoed Cherry Brandy op een zeer zonnige en beschutte plek met goed waterdoorlatende en vruchtbare grond. Hij vereist weinig onderhoud, doordat hij een compacte groeiwijze heeft, maar een lichte ondersteuning en het regelmatig verwijderen van uitgebloeide bloemen is wel nodig. Deze soort kan 40 - 60 cm hoog worden en ongeveer 30 - 40 cm breed. Hij kan zeer goed in middelgrote borders, in potten en bakken of in combinatie beplanting worden gezet. Zonnehoed Cherry Brandy is zeer goed te combineren met diverse andere planten zoals: Kattenkruid, Salvia, Gaura, andere Zonnehoed soorten, Wilde Bergamot, Zonnekruid, Verbena bonariensis, Vedergras, Vingergras, Duizendblad, Lampenpoetsergras, Struisriet, Perovskia, Lavendel en Ereprijs. Door deze verschillende combinaties kunnen gelaagde borders worden gemaakt, waarbij hoogte, kleur en textuur elkaar aanvullen en zo zorgen voor een natuurlijk en levendig effect. Hierdoor is Zonnehoed Cherry Brandy een veelzijdige keuze voor zowel beginnende tuinierders die een gemakkelijke en onderhoudsarme plant zoeken als wel voor gevorderden tuinierdes die een kleurrijke, dynamische border willen maken. Zonnehoed Cherry Brandy bloeit van juni t/m september. Verwijder regelmatig de uitgebloeide bloemen om langer van deze zonnehoed te genieten. Zonnehoed Cherry Brandy is een uitstekende snijbloem. Zonnehoed Cherry Brandy is zeer geliefd bij bijen, vlinders, hommels, zweefvliegen en andere nuttige insecten. Niet winterharde tweejarige. Hoogte: 40 - 60 cm. Breedte: 30 - 40 cm.
Binnen zaaien: half maart - half april
Buiten zaaien: half april - half mei
Kiemtijd: 8 - 21 dagen
Kiemtemperatuur: 18 - 20 °C
Zaaidiepte: oppervlakkig - 3 mm
Plantafstand: 25 - 35 cm
Zaai-afstand in rijen: 25 cm
Standplaats: zonnig - half schaduw
Bloeiperiode: juli - oktober
Binnen zaaien kan vanaf half maart. Zaai in trays gevuld met vochtige en goed losgemaakte potgrond. Zaai dun en oppervlakkig en bedek de zaden niet, maar druk ze voorzichtig aan. Houd de zaden goed vochtig en warm Bedek de trays met een deksel om het vocht binnen te houden. Houd de temperatuur zo gelijkmatig mogelijk en laat de temperatuur vooral 's nachts niet dalen. Verwijder het deksel zodra de zaailingen opkomen.Verplant de zaailingen in aparte potjes, zodra zij groot genoeg zijn om te hanteren.
Begin mei kunnen de jonge plantjes overdag buiten worden gezet om af te harden. Hard de plantjes 10 - 14 dagen af. Hierna kunnen zij in de vollegrond worden gezet op een zonnige, beschutte plek met goed losgemaakte en goed waterdoorlatende grond. Geef de planten eventueel half schaduw. Houd de Zonnehoed 25 - 35 cm apart.
Buiten zaaien kan vanaf half april, zodra er geen kans meer is op nachtvorst. Zaai oppervlakkig en dun en bedek de zaden niet, maar druk ze voorzichtig aan of hark ze voorzichtig in de grond. Zorg voor een zonnige, beschutte plek met goed losgemaakte en goed waterdoorlatende grond. Zorg eventueel voor half schaduw. Dun de zaailingen uit op 25 - 35 cm, zodra zij groot genoeg zijn om te hanteren. Verwijder de uitgebloeide bloemen, zodat Zonnehoed van juli t/m september blijft bloeien. Verwijder onkruid. Geef de bloemen tijdens droogte voldoende water. Pluk de bloemen 's ochtends als ze net open gaan voor een mooi en lang houdbaar (1 week) bouqet. De bloemen van zonnehoed zijn eetbaar. Ze hebben een redelijk pittige smaak. Gebruik spaarzaam om bijv. gerechten te decoreren.