Stokroos The Watchman is een prachtige zeer donkere stokroossoort. De bloemen van deze prachtige, mooie en schitterende plant zijn niet echt zwart, maar eerder zeer donkerbruin-rood (Kastanjebruin) tot haast zwart. De prachtige, enkele, komvormige grote bloemen openen zich van onder naar boven aan de grijsgroene stevige stengels met grijsgroen blad. Deze Stokroos wordt ook wel Black Hollyhock genoemd. Stokroos is een tweejarige plant uit de kaasjeskruidfamilie (Malvaceae) net als o.a.: Baobab, Kaasjeskruid, Linde, Okra, Belgische Vlag, Heemst, Doerian, Amerikaanse Katoen, Chinese Roos, Hibiscus, Drie-Urenbloem, Strandpopulier, Cacaoboom en Zilverlinde. Deze familie bestaat dus uit een groot aantal bloemen en bomen. Stokroos wordt ook wel Flier, Heemst, Balroos en Boerenroos genoemd. Heemst is overigens ook een andere plant uit dezelfde familie. Stokroos komt oorspronkelijk uit Turkije en Palestina en is al in de 16e eeuw naar Europa gebracht. Maar inmiddels wordt deze tweejarige plant ook in Europa en specifieker in ons land (Nederland) veel gekweekt. Niet in de laatste plaats vanwege de vele verschillende mooie kleuren waarin deze plant verkrijgbaar is.
Stokroos gedijt in zowel een stedelijke- als een landelijke omgeving. Er zijn heel veel verschillende kleuren en zelfs een aantal dubbelbloemige soorten. Stokroos heeft arme kleigrond nodig, maar donkere kleuren doen het ook uitstekend op zandgrond. Hij heeft wel een warme, niet al te vochtige standplaats nodig. Vaak staan de stokrozen tegen een muur, schutting of andere erfafscheiding op het zuiden. Deze plant heeft veel zon nodig. Geef tijdens droogte extra water om uitdroging en voortijdige zaad afrijping te voorkomen. et is een plant die sowieso een schitterende eyecatcher in elke tuin vormt. Ook zeer geschikt voor de groei achterin de border en tegen een muur. Stokroos heeft een lange penwortel die hem ongeschikt maakt voor de kweek in potten en bakken. Omdat Stokroos een tweejarige is, vormt de plant in het jaar na zaaien alleen blad en in het 2e jaar bloeit de plant. Stokroos bloeit van mei t/m september. Verwijder regelmatig de uitgebloeide bloemen om langer plezier van stokroos te hebben. De bloem-blaadjes van stokroos The Watchman zijn eetbaar en kunnen bijv. worden gebruikt om een salade op te vrolijken. Zet deze prachtige stokroossoort in een groepje bij elkaar voor een prachtig en dramatisch effect. Deze plant is zeer populair bij bijen, hommels, vlinders en andere nuttige insecten. Stokroos kan zichzelf gemakkelijk uitzaaien. Niet winterharde tweejarige. Hoogte: 180 - 200 cm.