Soort
Suikermais
Latijnse naam
Zea mays ssp. mays
Artikelnummer
BIO-4878
Merk
123zaden Biologisch
Aantal zaden
20
  • 123zaden is gecertificeerd bij SKAL als biologische zaden leverancier. 123zaden houdt zich aan de regels van SKAL zodat u gegarandeerd biologische zaden ontvangt.

Op voorraad

€ 3,75
Productbeschrijving

Suikermais Stowells Evergreen is een biologisch gekweekte heerlijk zoet smakende suikermaissoort. De korrels zijn wit gekleurd. Dit is weer eens wat anders dan de gebruikelijke gele korrels van andere suikermaissoorten. Deze middel-late soort produceert enkele grote en lange kolven.  Gebruik deze heerlijk smakende zoete maiskolven ook eens in zijn geheel op de grill of barbecue. Kan ongeveer na 120 dagen worden geoogst.

Suikermaïs is een graansoort die ook als groente wordt gebruikt. Suikermaïs is erg gezond en veelzijdig. Het bevat o.a.: vitamine B1, B2, B3, B5, B6, B11, C en E. En de mineralen calcium, fosfor, ijzer, jodium, kalium, koper, magnesium en zink. Ook bevat suikermaïs veel vezels, zetmeel, enkelvoudige- en meervoudige onverzadigde vetzuren en weinig calorieën. U kunt suikermaïs koken, bakken, grillen in de grillpan of op de barbecue, stomen, in de oven bereiden en gebruiken in salades. Ook kunt u van gedroogde suikermaïs korrels zelf maïsmeel maken voor bijv. tortilla's. Suikermaïs kunt u ook gebruiken in soepen, stoofschotels, salades en natuurlijk in verschillende Mexicaanse gerechten. Als u uw verse, zelf gekweekte maïskolven op de barbecue wilt grillen, moet u de schutbladeren niet verwijderen, voor alle andere bereidingswijzen wel. Verwijder ook altijd de witte draden en de onderkant van de suikermaïskolf voordat u de kolven verder bereid. Suikermaïs is heerlijk in combinatie met kaas, kip, rundvlees, lamsvlees, varkensvlees, gehakt, bloem, melk, rijst, knoflook, eieren, koriander, tijm, cayennepeper, paprikapoeder, uien, aardappelen, tonijn, zalm, garnalen,  appel, ananas, avocado en noten. De zoete smaak van suikermaïs combineert ook goed met diverse groente zoals: erwten, broccoli, bleekselderij, courgette, prei, champignons, sla, paprika, bosui, tomaten en wortelen. Niet winterharde eenjarige. Hoogte: 120 - 130 cm.

Extra informatie Zaai instructies