Soort
Courgette
Latijnse naam
Curcurbita pepo
Artikelnummer
295
Merk
123zaden Topselect
Aantal zaden
20
  • Insectvriendelijk

Op voorraad

€ 2,80
Productbeschrijving

Courgette Goldena is een aparte courgettesoort. Hij produceert een overvloed aan goudgele en langwerpige vruchten die het beste geoogst kunnen worden als ze ongeveer 12 centimeter lang zijn. De smaak is milder en zoeter dan die van de groene varianten. Het vruchtvlees is lichtwit van kleur. Verliest zijn aparte kleur niet bij koken. Deze soort heeft duidelijk meer warmte nodig dan de groene rassen. Courgette Goldena kan niet te lang bewaard worden.

Courgette is een zeer veelzijdige en gezonde groente die op heel veel verschillende manieren te bereiden is. Courgettes kunnen worden gekookt, gegrild, gebakken, gewokt, geroosterd, gestoofd, gevuld en tenslotte kunnen zeer jonge, kleine courgettes (tot ongeveer 10 cm) ook rauw worden bereid. U kunt ook de mannelijke bloemen van courgette vullen met bijvoorbeeld geitenkaas dit omhullen met Tempura beslag en daarna frituren. Heerlijk als borrelhapje of snack. Voeg ook eens wat courgette toe aan soepen of Italiaanse gerechten. Gebruik te grote, oude courgettes om een heerlijke courgettesoep mee te maken. Niet winterharde eenjarige.

Extra informatie Zaai instructies Downloads Overige informatie